Porciones: 12 INGREDIENTES Base 2 claras 2 cucharadas de agua a temperatura ambiente ½ taza de azúcar (100 gramos) Esencia de vainilla 2 yemas 40 gramos de almidón de maíz (fécula, espesante... mas...
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Cantidad: 2 docenas INGREDIENTES 2 y ½ tazas de harina 0000 o la que puedas conseguir (300 gramos) Pizca de sal 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante) 200 gramos de man... mas...
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Una deliciosa pasta frola que merece decir ME GUSTA ya que su sabor y presentación sorprende a los celíacos. Tiene una masa suave y su relleno no menos delicado con dulce de batata y trozos de choco... mas...
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Castagnole es una receta antiquísima y consiste en un dulce típico de Italia que suelen comer en carnaval los niños pero en definitiva la tentación de este dulce es la debilidad de los grandes también... mas...
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Cantidad: 1kg INGREDIENTES 3 tazas de leche (750cc) 1 y ½ taza de azúcar (300gramos) 3 yemas 1 cucharada de canela en polvo Vainilla 2 cucharadas de leche en polvo 1 taza de crema de leche ... mas...
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Porciones: 18 INGREDIENTES Pionono 2 huevos 2 cucharadas de azúcar Vainilla 2cucharadas coposas de harina 1 cucharadita de miel Almíbar con coñac para mojar los piononos 200gramos de me... mas...
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Masa 2 tazas de harina 0000 o la que tengas disponible (240gramos) Pizca de sal 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante) 1/2 taza de azúcar 120gramos de mantequilla a punto ... mas...
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Porciones: 15 INGREDIENTES Base crocante 1 taza de azúcar (200gramos) 100gramos de nueces 250gramos de galletitas dulces 120gramos de mantequilla derretida Ralladura de la piel de ½ naranja ... mas...
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Cantidad: 4 copas INGREDIENTES Almíbar 400cc de agua 1 medida de edulcorante en polvo apto para cocinar (Sucralight, Splenda, Stevia, etc) ½ cucharada de gelatina en polvo sin sabor 400gra... mas...
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Porciones: 12 INGREDIENTES 6 huevos 1 taza de azúcar (200gramos) 2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura química, leudante) 1 y 1/2 taza de harina 0000 (o la que puedas conseguir) (200gram... mas...
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