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Recetas de tortas y postres

05/05/2012

Croissants con peras gratinadas

Un postre delicioso ideal para un rico desayuno: Croissants con peras gratinadas. INGREDIENTES 4 croissants, 4 medias peras en almíbar, 70 gramos de almendras picadas, una pizca de mantequilla 6 cucharadas grandes de leche condensada. PREPARACION Tostar...

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05/05/2012

Yogur griego casero

Vamos a elaborar el yogur griego casero. INGREDIENTES 1 decilitro de nata, 9 decilitros de leche (debe ser grasa y la biológica suele dar buen resultado) un yogur de los que vienen en vaso de cristal. PREPARACION Mezclar los ingredientes e introducirlos...

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04/05/2012

Bizcochos de chocolate con salsa de moka

Un postre para los más golosos: bizcochitos de chocolate con salsa de moka. INGREDIENTES 1 masa de bizcocho de chocolate 2 cucharaditas de canela en polvo Mantequilla 40g de avellanas tostadas Para la salsa: 20g de mantequilla 100 ml de nata líquida 75g...

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04/05/2012

Infusión de tomillo y tila para calmar la tos nocturna

Despertarse en mitad de la noche por culpa de la tos es verdaderamente molesto. Para calmar esa tos,prepara esta infusión de tomillo y tila a partes iguales. El tomillo desinfectará la garganta y la tila calmará la tos y podrás nuevamente conciliar el...

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04/05/2012

Cómo preparar una pasta de avellanas sin colesterol

Seguramente habrás probado alguna vez esa deliciosa pasta de avellanas y chocolate que generalmente se conoce como Nutella y que a todo el mundo vuelve loco. Por supuesto, aquellas personas que padecen de colesterol alto no deben dejar tentarse por esta...

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03/05/2012

Alimentos para obtener energía

Nuestra alimentación es fundamental para terminar el día con la energía requerida. Siempre es bueno tener en cuenta algunos alimentos básicos, como los siguientes: Plátanos: Una de las principales fuentes de potasio y vitaminas B6 y C. Es fundamental...

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03/05/2012

Tarta de flan

Esta tarta,tarta de flan, es una tarta típica de la cocina británica y norteamericana. INGREDIENTES 1 yema de huevo 1 cdita. de esencia de vainilla 1 cda. de jugo de limón 100 gramos de manteca (y un poco para el molde) 2 cdas. de azúcar Una taza de harina...

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03/05/2012

Como hacer una tarta de queso con fresas light en minutos

Hmmmm…., las tartas de fresas con nata son una gran tentación, estés o no a dieta. El problema es que si estás a dieta, sumarás cientos de calorías en un abrir y cerrar de ojos. Sin embargo, eso no ocurrirá con esta receta rápida baja en calorías....

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02/05/2012

Batido de fresas y plátanos

Una receta perfecta para los que están empezando con Thermomix, para los que están a dieta, para los que no les guste demasiado la fruta , para los niños y para los intolerantes a la lactosa: batido de fresas y plátanos. INGREDIENTES(2 personas) 1 plátano...

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01/05/2012

Barritas de cereales y chocolate

Ricas barritas de cereales y chocolate. INGREDIENTES(6 personas) - 200 gr de cereales integrales - 70 gr de chocolate negro triturado - 40 gr de miel - 40 ml de aceite de girasol PREPARACION Poner el aceite en un cazo a calentar a fuego lento. Seguidamente...

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